【壽山高中校園食品安全守護聲明】

針對近日衛生福利部公告之中聯油脂「大豆沙拉油」相關食安事件，本校第一時間即本著守護師生食品安全的堅定立場，督導三家午餐供應商進行全面清查與落實防範措施。

經查，「久翔食品公司」廠內於 4~6 月期間有使用到被匡列的福壽大豆沙拉油(18 L)產品，為了讓每位家長放心、學生安心用餐，學校已偕同午餐供應廠商採取最嚴格的預防性應變措施：

一、疑慮油品全數下架與退貨：經查目前廠商「已無」任何公告之疑慮油品。該廠商於第一時間，已將現存之福壽大豆沙拉油（18L）不分批號全數進行下架、表單紀錄與退貨處理。

二、全面更換安心油品供應：即日起，學校午餐全面停用福壽、福懋及泰山之相關油品，並即刻改採具備合格標章之「美食家 大豆沙拉油」進行烹調供應，確保食材來源安全、透明、無虞。

三、持續把關與健康滾動追蹤：學校將持續密切關注衛生福利部食品藥物管理署之最新公告，採取滾動式盤點與日常管理。同時，我們將於新學期開學前，完成所有食材來源的切結與檢驗證明，並密切落實師生的健康關懷，保障全校師生健康。

守護師生的健康是學校最不容妥協的底線。請各位家長與師生放心，學務處與學校團隊會持續站在第一線，為大家的午餐安全嚴格把關！

壽山高中 學務處 關心您
中華民國115年7月8日